{"product_id":"curso-online-un-giro-a-tus-asados-con-kanka-1","title":"CURSO ONLINE: Un Giro a tus Asados con Kanka","description":"Cocinar al fuego nunca depende únicamente de una receta. El viento, el combustible, el tipo de corte y la intensidad del calor cambian cada preparación.\r\nEn este curso aprenderás a comprender cómo funciona realmente el fuego para tomar\r\nmejores decisiones durante cada asado.\r\nA través de distintas preparaciones descubrirás cómo controlar el humo, la llama, las brasas y el giro constante para conseguir mejores resultados utilizando tu Kanka.\r\n\r\n¿Qué hace diferente este curso?\r\nAquí no aprenderás únicamente recetas. Aprenderás a observar el fuego, interpretar cada\r\ncocción y tomar decisiones con mayor confianza. Las recetas son el camino; el verdadero\r\naprendizaje es desarrollar criterio para adaptarte a cualquier asado.\r\n\r\n¿Qué vas a lograr?\r\nAl terminar este curso serás capaz de:\r\n● Comprender humo, llama y brasas.\r\n● Elegir la cocción adecuada para cada corte.\r\n● Controlar la intensidad del fuego.\r\n● Utilizar correctamente tu Kanka.\r\n● Cocinar proteínas con mayor confianza.\r\n● Adaptarte a distintas condiciones de cocción.\r\n\r\nAprenderás el método Kanka a través de cuatro preparaciones que te permitirán\r\ncomprender distintas formas de cocinar sobre fuego.\r\n\r\n1. Antes del fuego: Comprende el método Kanka y prepara correctamente tu equipo\r\nantes de cocinar.\r\n2. Plateada al Kanka: Aprende una cocción lenta controlando humo, brasas y tiempos.\r\n3. Costillar de cerdo al Kanka: Adapta el método Kanka a una parrilla a gas.\r\n4. Salmón al Kanka: Comprende cómo cocinar alimentos más delicados en una\r\ncocción rápida.\r\n5. Costillar de cordero al Kanka: Integra todos los principios del método en una\r\ncocción rápida.\r\n\r\nINCLUYE\r\n● 5 módulos\r\n● 10 lecciones en video\r\n● Más de 90 minutos de contenido\r\n● Material descargable\r\n● Certificado digital\r\n● Acceso desde computador, tablet y smartphone..\r\n\r\n¿Para quién es este curso?\r\nEste curso es ideal si:\r\n● Tienes un Kanka.\r\n● Estás pensando en comprar uno.\r\n● Quieres cocinar con mayor confianza.\r\n● Buscas comprender el fuego y no solo seguir recetas.\r\n● Disfrutas cocinar al aire libre.\r\n\r\nInstructor: Álvaro Molina\r\nAsador del sur de Chile con años de experiencia cocinando y enseñando técnicas de\r\ncocción sobre fuego. En este curso comparte el método que utiliza para comprender el\r\nfuego y cocinar con mayor confianza utilizando Kanka.","brand":"KANKA.cl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49823589400804,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/kanka.cl\/products\/curso-online-un-giro-a-tus-asados-con-kanka-1","provider":"KANKA.cl ","version":"1.0","type":"link"}