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CURSO ONLINE: Un Giro a tus Asados con Kanka

CURSO ONLINE: Un Giro a tus Asados con Kanka

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Un buen asado no empieza con el fuego. Empieza con entenderlo. Aprende junto a Álvaro Molina a leer el fuego y comprender cómo el humo, la llama, las brasas, el tiempo y el giro transforman cada preparación utilizando Kanka.
  • 100% Online
  • Aprende a tu ritmo  
  • 5 módulos y 10 lecciones  
  • Más de 90 minutos de contenido  
  • Material descargable  
  • Certificado digital
  • Acceso desde cualquier dispositivo

Tiempos de Envíos

ENVÍOS rápidos y confiables: Pedidos antes de las 2pm se procesan el mismo día (día hábil). Pedidos después de las 2pm al día hábil siguiente. Una vez enviado, los tiempos de entrega son*:

  • Región Metropolitana (zona urbana): 1 día hábil (hasta mismo día en Stgo*).
  • Regiones IV a X (zona urbana): De 1 a 2 días hábiles.
  • Regiones extremas: De 7 a 12 días hábiles.

*Para zonas (o comunas) rurales: Agregar 2 a 5 días hábiles adicionales. *Estos son tiempos promedio en condiciones normales. Retrasos por parte del Courier escapan de la responsabilidad de nuestra Empresa.

⚠️ No se realizan envíos a Isla de Pascua / Juan Fernandez.

⚠️ Los tiempos de despacho anteriores son en condiciones normales y no aplican para ventas de Cyber o períodos de alta demanda. En promedio las empresas de transporte pueden retasar de 2 a 5 días hábiles adicionales las entregas de Cyber versus condiciones normales. Nuestra Empresa no se hace responsable por estos retrasos. Al comprar estás aceptando estas condiciones.

Devoluciones

DEVOLUCIONES: Nuestra política de 100% satisfacción permite que puedas devolver el producto sin preguntas.
Para esto el producto debe estar NUEVO sin signos de uso, con el empaque original y en las mismas condiciones en las que lo recibiste. El producto puedes entregarlo en nuestra oficina o enviarlo vía correo*
Para iniciar una devolución debes ponerte en contacto con nuestro equipo de servicio al cliente al correo contacto@kanka.cl
⚠️*Importante: El valor del ENVÍO del pedido original no es reembolsable (será descontado) si el servicio de entrega fue realizado por el courier. *ENVÍO de regreso a cargo del comprador.

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DESCRIPCIÓN COMPLETA

Cocinar al fuego nunca depende únicamente de una receta. El viento, el combustible, el tipo de corte y la intensidad del calor cambian cada preparación.
En este curso aprenderás a comprender cómo funciona realmente el fuego para tomar
mejores decisiones durante cada asado.
A través de distintas preparaciones descubrirás cómo controlar el humo, la llama, las brasas y el giro constante para conseguir mejores resultados utilizando tu Kanka.

¿Qué hace diferente este curso?
Aquí no aprenderás únicamente recetas. Aprenderás a observar el fuego, interpretar cada
cocción y tomar decisiones con mayor confianza. Las recetas son el camino; el verdadero
aprendizaje es desarrollar criterio para adaptarte a cualquier asado.

¿Qué vas a lograr?
Al terminar este curso serás capaz de:
● Comprender humo, llama y brasas.
● Elegir la cocción adecuada para cada corte.
● Controlar la intensidad del fuego.
● Utilizar correctamente tu Kanka.
● Cocinar proteínas con mayor confianza.
● Adaptarte a distintas condiciones de cocción.

Aprenderás el método Kanka a través de cuatro preparaciones que te permitirán
comprender distintas formas de cocinar sobre fuego.

1. Antes del fuego: Comprende el método Kanka y prepara correctamente tu equipo
antes de cocinar.
2. Plateada al Kanka: Aprende una cocción lenta controlando humo, brasas y tiempos.
3. Costillar de cerdo al Kanka: Adapta el método Kanka a una parrilla a gas.
4. Salmón al Kanka: Comprende cómo cocinar alimentos más delicados en una
cocción rápida.
5. Costillar de cordero al Kanka: Integra todos los principios del método en una
cocción rápida.

INCLUYE
● 5 módulos
● 10 lecciones en video
● Más de 90 minutos de contenido
● Material descargable
● Certificado digital
● Acceso desde computador, tablet y smartphone..

¿Para quién es este curso?
Este curso es ideal si:
● Tienes un Kanka.
● Estás pensando en comprar uno.
● Quieres cocinar con mayor confianza.
● Buscas comprender el fuego y no solo seguir recetas.
● Disfrutas cocinar al aire libre.

Instructor: Álvaro Molina
Asador del sur de Chile con años de experiencia cocinando y enseñando técnicas de
cocción sobre fuego. En este curso comparte el método que utiliza para comprender el
fuego y cocinar con mayor confianza utilizando Kanka.


DESCRIPCIÓN COMPLETA

Cocinar al fuego nunca depende únicamente de una receta. El viento, el combustible, el tipo de corte y la intensidad del calor cambian cada preparación.
En este curso aprenderás a comprender cómo funciona realmente el fuego para tomar
mejores decisiones durante cada asado.
A través de distintas preparaciones descubrirás cómo controlar el humo, la llama, las brasas y el giro constante para conseguir mejores resultados utilizando tu Kanka.

¿Qué hace diferente este curso?
Aquí no aprenderás únicamente recetas. Aprenderás a observar el fuego, interpretar cada
cocción y tomar decisiones con mayor confianza. Las recetas son el camino; el verdadero
aprendizaje es desarrollar criterio para adaptarte a cualquier asado.

¿Qué vas a lograr?
Al terminar este curso serás capaz de:
● Comprender humo, llama y brasas.
● Elegir la cocción adecuada para cada corte.
● Controlar la intensidad del fuego.
● Utilizar correctamente tu Kanka.
● Cocinar proteínas con mayor confianza.
● Adaptarte a distintas condiciones de cocción.

Aprenderás el método Kanka a través de cuatro preparaciones que te permitirán
comprender distintas formas de cocinar sobre fuego.

1. Antes del fuego: Comprende el método Kanka y prepara correctamente tu equipo
antes de cocinar.
2. Plateada al Kanka: Aprende una cocción lenta controlando humo, brasas y tiempos.
3. Costillar de cerdo al Kanka: Adapta el método Kanka a una parrilla a gas.
4. Salmón al Kanka: Comprende cómo cocinar alimentos más delicados en una
cocción rápida.
5. Costillar de cordero al Kanka: Integra todos los principios del método en una
cocción rápida.

INCLUYE
● 5 módulos
● 10 lecciones en video
● Más de 90 minutos de contenido
● Material descargable
● Certificado digital
● Acceso desde computador, tablet y smartphone..

¿Para quién es este curso?
Este curso es ideal si:
● Tienes un Kanka.
● Estás pensando en comprar uno.
● Quieres cocinar con mayor confianza.
● Buscas comprender el fuego y no solo seguir recetas.
● Disfrutas cocinar al aire libre.

Instructor: Álvaro Molina
Asador del sur de Chile con años de experiencia cocinando y enseñando técnicas de
cocción sobre fuego. En este curso comparte el método que utiliza para comprender el
fuego y cocinar con mayor confianza utilizando Kanka.


ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Modalidad: 100% Online
  • Formatos: Videos Grabados
  • Calidad: Full HD
  • Módulos: 5
  • Lecciones: 10
  • Duración: 95 minutos aprox
  • Plataforma: PrimarioED
  • Acceso: Ilimitado
  • Material descargable: Sí
  • Certificación: Sí

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Modalidad: 100% Online
  • Formatos: Videos Grabados
  • Calidad: Full HD
  • Módulos: 5
  • Lecciones: 10
  • Duración: 95 minutos aprox
  • Plataforma: PrimarioED
  • Acceso: Ilimitado
  • Material descargable: Sí
  • Certificación: Sí

¿Necesito experiencia previa?

No. El curso comienza con los fundamentos y avanza paso a paso

¿Necesito tener un Kanka?

El curso está diseñado principalmente para quienes tienen un Kanka o quieren aprender a utilizarlo. Algunos principios sobre fuego, cortes y tipos de cocción también pueden aplicarse a otras formas de asar.

¿Cómo accedo al curso?

Una vez realizada la compra recibirás las instrucciones para ingresar a la plataforma.

¿Cuánto dura el curso?

El contenido tiene una duración aproximada de 95 minutos.

¿Puedo verlo cuando quiera?

Sí. Puedes avanzar a tu ritmo y volver a revisar las clases cuando lo necesites.